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白谦:“今日我们《墨香雅集》请来了我们帝都最有名的制茶大师,白杨老先生,大家掌声欢迎。”
白杨老先生:“刚刚众位的话我都听到了,大家对茶的理解都各有不同,其实这些不尽相同的答案就是人间百态。”
“而我们华国的茶,有几百上千种,我们华国有十几亿的人民,每个人从饮茶中得到的都不尽相同,这其实就是你们年轻人常说的那句,1000人眼中有1000个哈姆雷特,更何况饮茶同样的茶,你喝第1遍和第2遍,内心的想法是截然不同的,它没有一个固定的意义,有的不过是每个人眼中不同的生活状态。”
白杨老先生看着月清歌说道:“我其实非常喜欢刚刚那个丫头说的话,很多人喝茶,其实不是因为他想喝茶,他只不过是通过前人说过的一些话,觉得喝茶可以感悟到人生的道理,所以他便去喝了。也有些人觉得喝茶是一种高尚的行为,他为了营造那种意境,就算不喜欢喝茶,他也去喝了。其实喜欢喝什么饮品都没有对与错之分,毕竟每个人的口味都是有差异的,我国的传统文化非常多,茶文化只是其一,我国有十几亿的人口,有兴趣并且有时间了解那些传统文化的人只有极少的一部分,但可以不了解、也可以不感兴趣,却不能胡编乱造,特别是用他国学习我国、甚至盗取我国的东西,反过来打压我国的文明!”
“近段时间,我经常看到网上说我们华国的茶不如岛国的,说岛国是茶叶的发源地,这是绝对不允许的,这是是一定要杜绝的。”
白杨老先生说的抑扬顿挫,语气十分的激动。
白杨老先生可能察觉到自己的语气有些激动,平复了一下:“好,我们言归正传,现在来跟你们讲一下我们中国的茶,茶道文化是一种源远流长、博大精深的文化传统,它起源于中国,后传入日本、韩国等亚洲国家,并逐渐发展成为具有各自特色的文化形式。茶道文化不仅包括泡茶、品茶的技艺,更蕴含着深厚的哲学思想、审美观念和礼仪规范。
在中国,茶道文化有着悠久的历史。早在唐代,陆羽所着的《茶经》就系统地总结了泡茶、品茶的技艺和礼仪,奠定了中国茶道文化的基础。中国茶道文化强调“和、敬、清、寂”四个要素,追求天人合一、身心和谐的境界。泡茶时,讲究水质、火候、茶具等诸多因素,力求将茶叶的香气和滋味完美地呈现出来。品茶时,则注重观察茶叶的形态、闻香、品味等细节,通过茶艺表演展现出茶的韵味和美感。
在日本,茶道文
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